Quem quiser ver a entrevista clica no link http://www.saudeja.com.br/blog/cat/relatos-de-sucesso/post/relatos-de-sucesso-adriana-siqueira
segunda-feira, 22 de abril de 2013
ENTREVISTA COMIGO! Confiram no Saúde Já!
Fiquei surpresa quando a equipe do Saúde já entrou em contato comigo para participar de uma sessão chamada Relatos de Sucesso. Deixei ciente que ainda não estava com o corpo que gostaria, mas mesmo assim foi pedido a entrevista para incentivar outras mamães que também tem dificuldades na perda de peso. Prontamente atendi o pedido e estou muito feliz em participar.
Quem quiser ver a entrevista clica no link http://www.saudeja.com.br/blog/cat/relatos-de-sucesso/post/relatos-de-sucesso-adriana-siqueira
Quem quiser ver a entrevista clica no link http://www.saudeja.com.br/blog/cat/relatos-de-sucesso/post/relatos-de-sucesso-adriana-siqueira
sábado, 13 de abril de 2013
Precisa comer carboidratos integrais???? Dicas aqui!!
Arroz integral, macarrão integral.....arroz integral, macarrão integral.... já está na hora de variar o cardápio e consumir mais tipos de cereais integrais!!!
Segue algumas dicas e como prepara-los:
CEREAIS INTEGRAIS 2 CASCAS:
TRIGO EM GRÃOS
Rico em acido glutâmico é conhecido como o alimento que acentua a inteligencia,criatividade e raciocínio Grandes quantidades de vitaminas A,B,C,E,PP , cálcio,fosforo, magnésio, potássio,zinco,etc
ARROZ SELVAGEM
Modo de preparo: Refogar alho e cebola, acrescentar o cereal com 2 xícaras de água fria para cada 1 xícara de cereal. Deixar cozinhar em panela semi tampada por 20 a 40 minutos.
CEREAIS DE FÁCIL COCÇÃO:
QUINUA
PAINÇO DESCASCADO
CEVADA EM GRÃOS (cevadinha)
Auxilia o tratamento de inflamações do aparelho digestivo e gênito urinário . Evita desarranjos intestinais -restaurador do equilíbrio nervoso -favorece o rejuvenescimento dos tecidos -garante boa calcificação dos ossos -rico em cálcio, potássio,fosforo, silício,vitamina B e carotenos.

Modo de preparo: Refogue alho e cebola e acrescente o cereal ( 1 xícara de cereal para 2 xícaras de água fervente) Salgue e deixe cozinhar até secar a água.
Tabela comparativa com os componentes de alguns cereais
Segue algumas dicas e como prepara-los:
CEREAIS INTEGRAIS 2 CASCAS:
ARROZ CATETO VERMELHO
'E um alimento praticamente completo, possuindo a cadeia mais completa dos 12 aminoácidos indispensáveis para a formação de novas células. Rico também nas vitaminas A, B, B2, B5, B6, E e os minerais, cálcio, fósforo, ferro, etc.

'E um alimento praticamente completo, possuindo a cadeia mais completa dos 12 aminoácidos indispensáveis para a formação de novas células. Rico também nas vitaminas A, B, B2, B5, B6, E e os minerais, cálcio, fósforo, ferro, etc.

TRIGO EM GRÃOS
Rico em acido glutâmico é conhecido como o alimento que acentua a inteligencia,criatividade e raciocínio Grandes quantidades de vitaminas A,B,C,E,PP , cálcio,fosforo, magnésio, potássio,zinco,etc
AVEIA EM GRÃOS
è também um cereal de grande importância no uso terapeutico. 'E reconhecidamente um cereal energético -famoso por aumentar a resistência física -auxiliar no tratamento da impotência sexual -auxiliar no tratamento da prevenção da anemia é hipoglicemiante,auxiliando a regularização da taxa glicêmica (açúcar) sendo especialmente recomendada aos diabéticos -estimula a tiroide aquecendo o corpo no inverno. -é rica em vitamina B cálcio,fosforo, ferro, sódio ,cloro, potássio magnésio manganês excelente para convalescentes e atletas.
è também um cereal de grande importância no uso terapeutico. 'E reconhecidamente um cereal energético -famoso por aumentar a resistência física -auxiliar no tratamento da impotência sexual -auxiliar no tratamento da prevenção da anemia é hipoglicemiante,auxiliando a regularização da taxa glicêmica (açúcar) sendo especialmente recomendada aos diabéticos -estimula a tiroide aquecendo o corpo no inverno. -é rica em vitamina B cálcio,fosforo, ferro, sódio ,cloro, potássio magnésio manganês excelente para convalescentes e atletas.
Modo de preparo: Refogar alho e cebola e acrescentar o cereal (pré-lavado) . Usar 3 a 4 xícaras de água para cada 1 de cereal. Cozinhar na pressão por 20 a 30 minutos.
OUTROS CEREAIS INTEGRAIS:
CENTEIO EM GRÃOS
'E um excelente alimento usado há milênios na confecção de pães Indicado em casos de: -hipertensão,doenças cardíacas, arteriosclerose,falta de memória -é rico em cálcio ferro,magnésio e fosforo -fluidifica o sangue,favorecendo a circulação e tornando os vasos sanguíneos elásticos
'E um excelente alimento usado há milênios na confecção de pães Indicado em casos de: -hipertensão,doenças cardíacas, arteriosclerose,falta de memória -é rico em cálcio ferro,magnésio e fosforo -fluidifica o sangue,favorecendo a circulação e tornando os vasos sanguíneos elásticos
ARROZ NEGRO
ARROZ SELVAGEM
Modo de preparo: Refogar alho e cebola, acrescentar o cereal com 2 xícaras de água fria para cada 1 xícara de cereal. Deixar cozinhar em panela semi tampada por 20 a 40 minutos.
CEREAIS DE FÁCIL COCÇÃO:
QUINUA
PAINÇO DESCASCADO
CEVADA EM GRÃOS (cevadinha)
Auxilia o tratamento de inflamações do aparelho digestivo e gênito urinário . Evita desarranjos intestinais -restaurador do equilíbrio nervoso -favorece o rejuvenescimento dos tecidos -garante boa calcificação dos ossos -rico em cálcio, potássio,fosforo, silício,vitamina B e carotenos.

Modo de preparo: Refogue alho e cebola e acrescente o cereal ( 1 xícara de cereal para 2 xícaras de água fervente) Salgue e deixe cozinhar até secar a água.
Tabela comparativa com os componentes de alguns cereais
SUGESTÃO : MISTURE DOIS OU MAIS TIPOS DE CEREAIS COM O ARROZ CATETO VERMELHO OU INTEGRAL.
quarta-feira, 3 de abril de 2013
Nutricionista nova, dieta nova....tudo novo!
Olá!!
Notícia 1 : mudei de nutricionista!!!!
Notícia 2 : vou comer mais!
Notícia 3: bulking!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Notícia 4: nova estratégia de treino!
Notícia 5: meu maridon tb consultou com nutri, começou personal e não vai mais me atrapalhar na dieta! \o/
Na minha última dieta não consegui me adaptar a quantidade gigantesca de proteína e quantidade mínima de carbo, além de passar muito mal com o termogênico e me sentir fraca pra treinar com alta intensidade..... pensei, pensei, procurei nomes de nutricionistas aqui em Curitiba mesmo e apostei em uma delas..... que dependendo dos resultados eu faço a propaganda aqui no blog com o nome dela rsrsrs
A estratégia é consumir CARBO, integrais e GORDURA boa (achei muito por sinal e vou querer opinião de vcs, pq estou até assustada!) ter energia e força pra treinar, não catabolizar e ANABOLIZAR.... ganhar musculinhos e ao mesmo tempo transformar a gordura e o corpitcho.
O que gostei é que as consultas sempre terão um retorno depois de 20 dias e o acompanhamento será bem de perto pra saber o que está funcionando e o que precisaremos mudar. Vai dar mais vontade de fazer certinho por saber que preciso ter resultados em um curto período de tempo.
Peguei a dieta na terça passada e fiquei estudando e montando opções de cardápio desde então.... analisando tim tim por tim tim, fazendo lista de compras para a semana e organizando o que preciso cozinhar, congelar, etc e tal. A nutri é especialista em nutrição esportiva mas também em nutrição funcional, então ela me passou diversos integrais que eu nunca tinha ouvido falar, passou isotônico natural, suco detox e outras dicas de alimentação funcional.
Meu cardápio vai ser assim:
ADRIANA
|
Opções
|
SUCO DETOX (receitas no próximo post)
Vit C Vit E ½
polivitaminico
|
|
CAFÉ
DA MANHÃ
|
2 NUTRI CARE
40 G DE
CARBOIDRATO (100 a 150 g pronto)
+ 1 PORÇÃO DE GORDURA
+ ½ PORÇAO DO GRUPO 2 LEITE ou1 PORCAO DO GRUPO 7
CARNES
+ 1 a 2
PORCOES DO GRUPO DE FRUTA
HORTALIÇAS A VONTADE |
LANCHE
|
2 frutas pequenas ou 1 grande ( maça, pera, goiaba,
etc)
|
ALMOÇO
|
40 G DE CARBOIDRATO (100 a 150g pronto)
+ 2 PORÇÕES DO GRUPO LEGUMES
+ 2 PORÇÕES DO GRUPO VERDURAS
+ 1 PORÇÃO DO GRUPO CARNES
+ 1 PORÇÃO DO GRUPO GORDURA |
LANCHE
1 15:00
|
2 frutas pequenas ou 1 grande
½ POLIVITAMINICO
|
LANCHE
2
17:00
|
1 PORÇÃO DE CEREAL INTEGRAL
1/2 PORÇÃO DE GORDURA |
JANTAR
|
40 G DE CARBOIDRATO (100 a 150g pronto)
+ 1 PORÇÕES DO GRUPO VERDURAS
+ 1 PORÇÃO DO GRUPO CARNES OU 1 1/2 DO GRUPO LEITE
+ 1 PORÇÃO DO GRUPO GORDURA HORTALIÇAS A VONTADE 1 ÔMEGA 3 |
CEIA
|
Pera ou laranja + 5g de GLUTAMINA
|
Obs: o nutri care foi a dermatologista que passou para unhas e cabelos!
Ganhei um livreto com os grupos dos alimentos e eu que montei o cardápio conforme meu gosto. Confesso que a nutri escreveu na dieta 200 g de cereal integral pronto ou 6 c. de sopa (40 g de carbo), mas eu peso as 6 colheres e da na média de 120g.... e é isso que estou comendo!
#MEDO DO CARBO!!!!!!!
Abaixo um exemplo de um dia de dieta:
Jejum - suco detox
Café da manhã - 2 fatias de pão+ 2 c.sopa de cottage+ 1 c. sopa de manteiga de oliva + 1 maça
Lanche da manhã - 1 goiaba
Almoço- 1 concha de feijão + 100 g de cevadinha + 100g de carne moída refogada + 4 c. sopa de cenoura e broto de feijão + brócolis + folhas verdes + tomate e cebola + 1 c.sopa de azeite de oliva
Lanche 1 - pera
Lanche 2 - 1 fatia de pão integral + 1/2 c. sopa de pasta de amendoim
Jantar- 100 g de arroz sete grãos + 120 g de salmão + salada completa +1 c. sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
Ceia - laranja lima (se tiver fome)
A nutri esta seguindo a nova pirâmide alimentar, onde os alimentos mais consumidos são gorduras boas e carboidratos. E é ai que entrou o susto!!! Mas será apenas uma fase e logo mudaremos a estratégia!
DIAS DE TREINO - SEG, TER, QUA, SEX, SAB
1 HORA ANTES 3 A 5 G DE CREATINA MONOHIDRATADA
20 MIN ANTES E DURANTE
(ISOTONICO NATURAL) + 2 BCAA com
12 g de whey hidrolisada + 1 c. chá de mct
LOGO APÓS – 12G WHEY 100% HIDROLISADA + 2BCAA + 5G GLUTAMINA+
1 TERMOGENICO + 3G CREATINA
LANCHE 1: 20 MIN APÓS O TREINO ( 2 FRUTAS + 40 G DE CARBO (100 A 150G pronto)
LANCHE 2 : 1 HORA APÓS LANCHE 1 ( 1 C.SOPA DE WHEY HIDROLISADA OU AMINO
LIQUIDO + lanche 2 da tabela
TREINOS DE FORÇA
Segunda - Membros superiores + alta intensidade na esteira (passada, corrida lateral, etc)
Terça - Dorsais (corrida na esteira e elíptico)
Quarta - Posterior de coxa + (alta intensidade na esteira (passada, corrida lateral, etc)
Sexta - Quádriceps (caminhada na esteira)
Sábado - Glúteos (HIT 20 min)
*os treinos estão mais curtos e mais intensos e o cardio no final é de matar!!!! Mesmo treinando membros superiores, todo dia tem perna por causa dos aeróbios intensos!
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Eu iniciei a dieta segunda feira e só saio da linha se quiser porque tem muita comida e não passo fome!!! E estou confiante nos resultados!!!
O que acharam da dieta??? Muito carbo??? Muita gordura???
segunda-feira, 1 de abril de 2013
ISOTÔNICO NATURAL?? Eu bebo!!!
Estou na minha fase de ganho de massa e minha dieta está totalmente diferente do que vinha fazendo. Eu tenho que fazer o post da dieta, mas ainda não o terminei....logo logo, postarei um exemplo do que estou comendo no dia a dia.
Minha nova nutri me passou um isotônico natural para ser consumido durante o treino. Confesso que quando li tudo que teria que bater no liquidificador imaginei que seria algo horrível de ser tomado, mas pelo contrário, ficou gostoso!!!
Muitas pessoas falam mal do isotônico, porém ele nem é vilão. A grande questão é a forma que ele deve ser utilizado. Ele não é uma bebida refrescante para se beber no dia-a-dia. Se este é o objetivo, existem os sucos, água e tantas outras bebidas.
Já o isotônico é uma bebida feita especificamente para o esporte. Ele é uma bebida formulada com base em água, carboidratos e muitos sais minerais. E quer saber, super recomendada pelos especialistas para consumo durante a prática de atividade física. Pois o isotônico oferece o combo perfeito para quem pratica atividade física com alta intensidade.
O isotônico apresenta uma concentração de glicose entre 6 e 8% o que é ótimo quando o corpo consome certa 25g a 30g de carboidrato por hora. Na prática, isso permite a manutenção da glicose no sangue quando as reservas de glicogênio dos músculos reduzem.
A formulação do isotônico é feita para ter a mesma composição do sangue do nosso corpo. Ou seja, ele tem rápida absorção. Você sabia? A água e o isotônico têm a mesma absorção no organismo: 18ml/min. Então porque beber o isotônico? Simples, ele repõe os carboidratos, os eletrólitos e hidrata. Além do sabor, que estimula a ingestão quando há sede.
Os principais ingredientes nos isotônicos comerciais incluem:
1) de 6 a 8 % de açúcar diluído (cerca de 50 calorias por copo de 240 ml, correspondente a 12 gramas de carboidratos, ou uma colher de sopa de açúcar)
2) de 50 a 110 miligramas de sódio (uma pitada de sal – 1/16 de uma colher de chá).
3) de 24 a 45 miligramas de potássio (quantidade presente em duas colheres de sopa de suco de laranja ou de limão). Esta proporção de sódio e potássio tem a função de aumentar a taxa de absorção do líquido pelo seu organismo.
Os isotônicos naturais além de pouco sódio, não contém conservantes e são fáceis de preparar. Uma dica é organizar em saquinhos ou potes a quantidade dos alimentos para cada porção e congelar. Um dia antes, retire a porção do freezer e ficará pronto para bater com água na hora de consumir!
Suco Energético. Rico em vitamina C.
Ingredientes
1 copo duplo de suco (250ml) de laranja
1 colher das de chá de guaraná em pó
Mel Orgânico
Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador, com 1 cubo de gelo e servir
Guaraná Energético
Ingredientes:
1 colher (chá) de guaraná em pó
1 xícara de xarope de guaraná
200g de polpa de açaí
2 colheres de amendoim ou castanha
Extrato de agave para adoçar
Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador com gelo. Adoçar a gosto com o extrato de agave.
Isotônico Vivo
Ingredientes
Preparo:
Isotônico da Drika
Ingredientes:
1/2 beterraba,
1/2 xíc. de espinafre ou couve,
1 maracujá,
1/2 pepino,
1 fatia de abacaxi,
2 talos de aipo,
1 colher de chá de cúrcuma,
1 lasca de gengibre,
coentro a gosto
1 colher de chá de levedo
1 punhado de salsinha
1 lasca de pimenta dedo de moça
1 copo de água gelada.
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador com gelo. Não precisa adoçar!
Vamos as propriedades funcionais de alguns alimentos do isotônico:
Pimenta dedo de moça
- analgésica, antiinflamatória; energética, estimulante, rica em vitaminas,antioxidante,
Cúrcuma ou açafrão
- antioxidante, anti inflamatório, cicatrizante, digestiva, diurética, laxante,
O gengibre é um alimento termogênico. Ou seja, ele aumenta a temperatura do corpo e, com isso, obriga o organismo a gastar mais energia. Isso acelera o metabolismo e a queima de gordura
A levedura de cerveja contém, além de todas as vitaminas do complexo B (colina, biotina e inositol), vitamina A, sais minerais como cromo, zinco, cálcio, ferro, fósforo e selênio. Também possui proteínas e aminoácidos, complexos de DNA e RNA, carboidratos complexos, fibras dietéticas e ergosterol (precursor de vitamina D). É um excelente repositor de vitaminas e minerais.
A salsa contém apiol que é um dos constituintes do estro-gênio (hormônio masculino), o que a qualifica como aperiente, estimulante, diurética,anti-séptica, peitoral e emenagoga. É excelente como diurético para o tratamento de retenção excessiva de água (hidropisia),
Coentro ajuda no controle de glicemia, colesterol e produção de radicais livres. Pesquisas recentes (embora ainda em animais), confirmaram estes três efeitos de cura. Ao ser adicionado à dieta de ratos diabéticos, o coentro ajudou a estimular a secreção de insulina e diminuir o açúcar no sangue.
É ISSO AI!!!!
domingo, 31 de março de 2013
Precisa consumir gordura boa??? Dicas aqui!
Minha nova dieta esta cheia de opções em gordura boa. Sempre que vejo alguém consumir gordura boa vai direto em oleoginosas, azeite de oliva e abacate. Sim, eles são gordura boa, mas é sempre bom variar o cardápio.
Opção 1 : TAHINE
O tahine é uma pasta feita a partir do gergelim (Sesamum indicum), semente minúscula com formato de gota, casca lustrosa e cheiro inconfundível que, quando torrado, lembra o do amendoim ou o de amêndoas - o cheiro, produzido por óleos voláteis, só se potencializa com o calor da torrefação.
É este gergelim descascado e torrado o único ingrediente do tahine, também chamado de pasta de gergelim ou manteiga de gergelim. E é por conter grande quantidade de óleo - cerca de 50% do peso da semente, mais do que a soja e as nozes - que, depois de trituradas, as sementes transformam-se numa pasta oleosa, densa, de cor bege, textura um pouco granulosa, riquíssima em sabor e com inúmeras aplicações na culinária.
O gergelim é fonte de ácidos graxos essenciais ômega-3 e ômega-6, além de sesamol e vitamina E, que garantem um bom efeito antioxidante ao organismo, além de levar muita beleza à pele e proteger contra doenças cardiovasculares.É uma excelente fonte de cálcio, interessante para aqueles intolerantes á lactose e alérgicos a proteína do leite de vaca, que se preocupam demais com fontes de cálcio na dieta em virtude de evitar esse grupo.
O creme de tahine se encontra nos supermercados:
Mas é muito fácil de fazer:
Receita de tahine
Ingrediente
250 g de gergelim cru pelado (tem que ser uma quantidade que seu processador possa triturar)
Modo de preparar: coloque numa frigideira de fundo grosso 250 gramas de gergelim. Toste as sementes, mexendo sempre, até começar a exalar um aroma agradável, parecido com o de amendoim torrado. Coloque no processador (se seu processador for dos minis, use a metade da quantidade). Bata por cerca de 10 minutos, ligando e desligando o aparelho e mexendo eventualmente com uma espátula. No início, formará apenas uma farofa, mas continue a bater e o óleo se soltará formando uma pasta cremosa e densa. Guarde num vidro limpo e conserve na geladeira. Rende: 250 gramas
Notas: misture com mel e ele se tornará uma deliciosa pasta para rechear o lanche. Faça um molho rápido para acompanhar peixes e saladas, misturando 4 colheres (sopa) de tahine, ½ xícara de água, 2 colheres (sopa) de suco de limão e meio alho amassado. Só não se assuste se no início da adição da água ele começar a cristalizar por causa do cálcio. Ao continuar colocando mais água, os cristais formados dissolverão e ele voltará a ficar cremoso.
OPÇÀO 2 : MANTEIGA DE AZEITE DE OLIVA + MACADÂMIA + ERVAS
O azeite de oliva ainda facilita no processo de digestão, ajuda a acelerar as funções metabólicas, ajuda na melhora do funcionamento do estômago e pâncreas, favorece a absorção de cálcio que estimula o crescimento dos ossos e tonifica a pele por conta de seus efeitos antioxidantes.
De acordo com a tabela fornecida pela Sociedade Australiana de Macadâmia (AMS), 100 g da noz crua possuem pouco mais de 9 g de proteína, 64 mg de cálcio, 410 mg de potássio, 60 g de gordura monoinsaturada - considerada boa para a saúde - e 4 g de gordura poliinsaturada.
Tanto a macadâmia quanto as outras nozes são os alimentos vegetais com maior quantidade de antioxidantes. "Os cientistas descobriram que as nozes possuem 20,97 unidades de antioxidantes em cada 100 g. Isso representa 20 vezes mais que as quantidades presentes nas laranjas (1,14), nos espinafres (0,98), nas cenouras (0,04) ou nos tomates (0,31)."
Além dessa propriedade rejuvenescedora, a macadâmia tem a vantagem de fazer bem ao coração. Comer um punhado duas ou mais vezes por semana, pode reduzir os riscos de doenças cardíacas fatais, e ajudar a diminuir o colesterol ruim (LDL). Além disso, as dietas vegetarianas podem ser enriquecidas com macadâmias, que são também uma fonte saudável de gordura não saturada, cálcio e proteína.
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A manteiga é muito fácil de ser preparada:
Receita de manteiga de oliva e macadâmia
Ingredientes : 50ml 100 ml de azeite de oliva extra virgem com acidez 0,5% ou menor, 100 gramas de macadâmia e ervas a gosto (usei oregano e salsinha)
Modo de preparo: tritura a macadâmia no liquidificador até formar uma pasta, acrescente o azeite de oliva com as ervas e bata até ficar com textura de manteiga líquida. Leve ao congelador por 3 horas e depois passe a manteiga para a geladeira. Ideal para passar no pão como substituto da manteiga comum.
Obs: junto com o azeite de oliva pode ser misturado outras oleagenosas em forma de pasta, linhaça, gergelim, girassol, cártamo, semente de uva)
OPÇÃO 3 : PASTA DE AMENDOIM
Apesar de ainda não ser consumida muito no Brasil, já conseguimos encontrar marcas de pasta de amendoim sem açúcar em alguns mercados ou lojas de produtos naturais. (Creme de amendoim da amendoim e cia, ou amendoíssimo)
A semente do amendoim é rica em nutrientes como: proteínas, zinco, ácidos graxos poliinsaturados e vitamina E, além de ser rico em proteínas.
E também é uma receita muito simples de ser feita em casa:
RECEITA DE PASTA DE AMENDOIM CASEIRA
Ingredientes:
- Amendoim torrado e moído (usei o que já vem assim no pacote)
- Óleo sem gosto forte (canola, girassol, milho, coco, etc)
- Pitada de sal
- Óleo sem gosto forte (canola, girassol, milho, coco, etc)
- Pitada de sal
obs: ainda pode ser adicionado canela ou cacau em pó ou mel para dar um gostinho diferente.
Preparo:
Misture os ingredientes a gosto no processador (ou liquidificador). O importante é que a textura fique pastosa (no processador é mais fácil). Sugiro usar o mínimo de óleo e sal para ficar mais saudável. Você pode consumir com pão e geléia, banana amassada e mel ou o que seu paladar inventar.
sexta-feira, 15 de março de 2013
Novidadinhas!!!! Achei ... contei!!
Hoje o post é vapt vupt....
Achados da semana:
PIPOCA FITNESS
Na moda na alimentação das atletas, agora tem a opção de pipoca doce.... e sabe quais os ingredientes??? MILHO SELECIONADO CANJICADO E SUCRALOSE \o/ solamente!!!! AMEIIII e é uma delícia!
BARRA DE FRUTAS DESIDRATADAS
A barra de sementes da Levittá eu já conhecia, mas esta semana encontrei no mercado a barra de frutas desidratadas, apenas com frutas, sem adição de açucares e baixa caloria! Vou deixar sempre uma na bolsa!
E a outra dica são as polainas vendidas online https://www.facebook.com/mellymshopgrandstore .... comprei algumas e já estou pedindo mais!!! Quero uma de cada cor!!!!!!!!
POLAINAS
Olha a Penelope com uma das polainas da marca!!!
LINDA!!!!!! E vamos e venhamos... essa calça da Labellamafia ta um arrasoooooooooooooo ... QUEROOOOO!!!
É isso meninas... dicas e mais dicas!!!! Bom final de semana a todas!!!
quinta-feira, 14 de março de 2013
Que alimentos devo consumir na TPM????
A alimentação é tudo na vida de um indivíduo e ela pode colaborar, e muito, contra determinados sintomas. Nos últimos posts, comentei sobre alimentos que controlam a ansiedade e hoje vamos falar sobre alimentos que ajudam a combater os sintomas da TPM !!!
E, homens....não saiam da sala!!!! Esse post ajudará você também!!!! rsrsrs
É um conjunto de sintomas físicos e comportamentais que ocorrem na segunda metade do ciclo menstrual podendo ser tão severos que interfiram significativamente na vida da mulher.
A TPM é uma desordem neuropsicoendócrina com sintomas que afetam a mulher na esfera biológica, psicológica e social.
A tendência hoje é acreditar que a função fisiológica do ovário seja o gatilho que dispara os sintomas da síndrome alterando a atividade da serotonina (neurotransmissor) em nível de sistema nervoso central.
QUAIS OS SINTOMAS DA TPM?
Por ordem de freqüência: DESCONFORTO ABDOMINAL, MASTALGIA CEFALÉIA, FADIGA, IRRITABILIDADE, TENSÃO, HUMOR DEPRIMIDO, HUMOR LÁBIL, AUMENTO DO APETITE, ESQUECIMENTO E DIFICULDADE DE CONCENTRAÇÃO, ACNE, HIPERSENSIBILIDADE AOS ESTÍMULOS, RAIVA, CHORO FÁCIL, CALORÕES, PALPITAÇÕES e TONTURAS.
| Irritabilidade (nervosismo), | |
| Ansiedade (alteração do humor com sentimentos de hostilidade e raiva), | |
| Depressão (com sensação de desvalia, distúrbio do sono, dificuldade de concentração) | |
| Cefaléia (dor de cabeça), | |
| Mastalgia (dor ou aumento da sensibilidade das mamas), | |
| Retenção de líquidos (inchaço ou dor nas pernas), | |
| Cansaço, | |
| Desejos por alguns alimentos como chocolates, doces e comidas salgadas. |
......PARA PARA TUDOOOO...... ai entra a questão!!!
Estamos com "falta"de serotonina e a primeira coisa que queremos atacar quando bate aquela vontade de comer é o que????
CHOCOLATE
Uma das grandes razões que fazem o chocolate ser tão consumido, é que ele, entre outras coisas aumenta a produção de serotonina, é uma substância do cérebro ligada à sensação de prazer e, com isso, alivia a depressão e a ansiedade. Além de elevar os níveis de serotonina, as calorias elevam os teores de endorfinas, o que explica a tal sensação de prazer citada por absolutamente todos os consumidores de chocolate. A serotonina é um neurotransmissor que influência diretamente o humor das pessoas. A ingestão de alimentos que auxiliam na produção de serotonina melhora o humor, em especial das pessoas que se encontram deprimidas.
A serotonina é muito importante no sistema nervoso, possuindo diversas funções, tais como a regulação do sono, da temperatura do corpo, do humor, do apetite, das funções cognitivas e da atividade motora.
A falta de serotonina está associada à depressão, à agressividade, ao comportamento compulsivo, à ansiedade e ao desejo de ingerir carboidratos e doces.
MAS, EXISTEM OUTROS ALIMENTOS QUE ESTIMULAM A PRODUÇÃO DE SEROTONINA:
O nível de serotonina no cérebro dependente da ingestão de alimentos que contém triptofano e carboidratos. Comer carboidratos aumenta o nível de insulina, auxiliando na limpeza do sangue, que permite apenas o triptofano permaneça na corrente sanguínea. Uma vez que chega ao cérebro, o triptofano aumenta a produção da serotonina, o que também reduz a sensação de dor, diminui o apetite e relaxa.
São fontes de triptofano, ou seja, alimentos que auxiliam na produção de serotonina as carnes magras, o leite e o iogurte desnatado, os queijos brancos, peixes, leguminosas e as nozes.
São fontes de carboidratos, pães, biscoitos, massas, arroz e cereais integrais, frutas, chocolate amargo e legumes.
A vitamina B6 participa da produção de serotonina, o que consequentemente melhora o humor. São fontes de vitamina B6: Banana, atum, frango, cereais integrais, levedo de cerveja, arroz integral, alho e semente de gergelim.
O magnésio também está envolvido na regulação da serotonina, além de participar da produção de energia, da contração muscular, da manutenção da função cardíaca e também da transmissão de impulsos nervosos. São fontes de magnésio: soja, tomate, salão, espinafre, aveia e arroz integral.
OPÇÖES DE ALIMENTOS PARA DEIXAR PREPARADO PARA O CONSUMO QUANDO BATER AQUELA VONTADE DE CHOCOLATE:
1) Banana: a fruta é um carboidrato rico no aminoácido triptofano ( cada 100g da banana contém em média 18mg de triptofano). Acontece que este aminoácido é uma substância precursora da serotonina - sua ausência deixa o organismo suscetível a males como depressão, irritabilidade, insônia, ansiedade, mal humor e hiperfagia (aumento exagerado da fome, pois é uma substância anorexígena, diminuindo a compulsividade e a fome).
2) Abacate: esta fruta rica em ácido fólico, vitamina B3 ( niacinamida) e potássio, tem mais proteína que qualquer outra fruta (cerca de 2 g para cada porção de 110 g), quantidades úteis de ferro, magnésio e vitaminas C, E e B6, B3 (colabora com a manutenção de hormônios que regulam as substâncias químicas do cérebro e garante efeito relaxante). Mas vale lembrar: cada 110 g contém cerca de 200 calorias.
3)Mel: o alimento é um carboidrato fonte de triptofano, com ação calmante que induz a uma sensação de bem estar melhorando a função da serotonina no cérebro, regenerador da microflora intestinal, quando combinado aos lactobacilos presentes no intestino.
4) Nozes: esta oleaginosas possui vitamina B1 (tiamina), que ajuda a converter glicose em energia e imita alguns neutrotransmissores.
5)Tofu : tem o dobro de proteínas do feijão e 45% menos calorias que o queijo minas, fonte de magnésio mineral que atua na regulação do metabolismo cerebral e participa da metabolização de alguns aminoácidos.
6) Ômega 3: os peixes de água fria (salmão, atum, cavalinha) são considerados excelentes fontes de ômega 3 , um ácido graxo com efeito protetor sobre os neurônios, aumenta produção dos receptores de neurotransmissores (serotonina, dopamina e noradrenalina que protegem o cérebro e o sistema nervoso central dos radicais livres, substâncias responsáveis pelo envelhecimento celular).
7) Gérmen de trigo: é a parte mais nobre do trigo, que quando é refinado perde esta propriedade, e uma excelente fonte de todo aporte vitamínico do complexo B, atuando como calmante natural que diminui a irritabilidade e o nervosimo.
8)Canela: rica em polifenóis e antioxidantes, esta especiaria melhora a atividade da insulina, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e reduz a compulsão por carboidratos e doces, colabora para evitar o sobrepeso e o acúmulo de gorduras na região abdominal e mantém a produção de serotonina em equilíbrio.
9)Lentilha: é fonte de proteínas vegetais e cálcio, contribuindo significativamente para a regulação da flora intestinal.
10)Chá verde: afasta os riscos do estresse oxidativo, que é a deficiência de substâncias antioxidantes no organismo, trazendo como consequências doenças como a obesidade e até depressão. O chá verde é rico em polifenóis, nutrientes antioxidantes que atacam os radicais livres das células cerebrais, mantendo a sua atividade neuroprotetora, diminuindo a probabilidade de inflamação cerebral e favorecendo sensação de bem-estar.
Portanto, não comprem chocolate neste período (a não ser que seja um pequeno pedaço e de preferencia com maior porcentagem de cacau) !!!!! Optem por estes alimentos que tem a mesma função do chocolate!!!!
E meninos, namorados e maridos.... agora já sabem o que colocar na comida quando elas estão nesta fase!!!! rsrsrs
FICA A DICA PESSOAL!!!
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