sábado, 9 de junho de 2012

Minha comida vale uma foto!!!!

Cinco semanas comendo a mesma coisa todo santo dia!!!! Precisei inventar umas coisinhas  para os pratos "iguais"parecerem diferentes e não é que parecem mesmo!!!!

Você já ouviu aquela expressão "comer com os olhos"????  Para nós que estamos de dieta eu posso dizer que funciona!!!!

Já que não posso mais fazer meus bolos e doces que fazia, então começei a usar os cortadores de doces nas minhas receitas do dia-a-dia ....e aqui estão alguns resultados:

Panquecas estreladas de batata doce cobertas com atum.

Sanduíche romântico de ovos e cottage

Panqueca de batata doce florida com muffim de carne

Omelete gourmet com bolinha cottage

Ovos nevados gourmet com cottage


Já deixei de sair várias vezes para jantar por ter que comer meu omelete. Porque os restaurantes não servem omeletes???? Acho que vou abrir uma omeleteria gourmet!!!!! Quem de vocês vai comer por lá??? rsrsrs


sexta-feira, 8 de junho de 2012

Que pão eu como????

No meu café da manhã sempre consumo 2 fatias de pão e eu sempre comprava o multigrãos da grão sabor.


Ele é saboroso sim e seu rótulo sempre me satisfez, mas fiquei outro dia lendo o rótulo de todos os integrais do supermercado e achei um melhor! Sim....e também é muito gostoso! O integral light da seven boys, trigo e linho. É o irmão deste da foto na versão light!

Vamos as comparações do rótulo para 1 fatia do produto:




O Seven boys tem 36 calorias, 5,2g de carbo e 3.2g de prot, ainda tem menos quantidade de gorduras e 64mg de sódio, enquanto o Grão sabor tem 73 calorias, 11g de carbo e 3,9g de prot... e o sódio é correspondente a 138mg.

Sim, o grão sabor tem uma fatia mais pesada, mas nas quantidades de 50g do rótulo é possível a comparação entre os dois.

Minha conclusão é que vou estar consumindo menor quantidade de calorias e ainda maior quantidade de proteína. Para quem esta no cutting como eu acredito ser a melhor escolha. Já aderi a compra desta marca aqui em casa.


quarta-feira, 6 de junho de 2012

Entenda mais sobre a amplitude, tão altamente esquecida....

"Com o passar do tempo é natural ficarmos afoitos para levantar maiores sobrecargas na sala de musculação, torna-se difícil desvincular o aspecto visível da quantidade de peso de ...um invisível aspecto qualitativo, que é o estímulo fisiológico. Isto é muito evidente em praticantes de musculação do sexo masculino, que geralmente abrem mão da técnica correta para utilizar cargas maiores, sendo a amplitude um dos fatores mais afetados.

Além da visão quantitativa tem outro aspecto que é muito mais obscuro: o famoso ângulo de 90°. Esta angulação é usada como limite para praticamente todos os exercícios com sobrecarga, desde agachamento até rosca tríceps, sem que nenhuma.evidência científica corrobore com esta prática. 

 ...Devemos ter em mente que nossas estruturas musculares e articulares adaptam-se de modo extremamente específico, uma pessoa que usa amplitudes muito curtas pode facilmente se lesionar em um movimento cotidiano pelo simples fato de haver se “destreinado” para o dia a dia.

Devemos ter em mente que o corpo humano é uma máquina de imenso potencial de adaptação, tanto positiva quanto negativamente, por isso jamais devemos negligenciar as atividades que realizamos fora da academia, a musculação não deve lhe proteger do mundo externo, mas sim treina-lo para viver nele com o máximo de qualidade possível.

Resumindo, faça os movimentos com a maior amplitude possível, pois será bom para sua saúde e para sua estética. Se você treina, ou conhece alguém que treine, com movimentos encurtados tente adotar este princípio de amplitude completa. Muitas vezes será necessário diminuir a sobrecarga, mas tenha em mente que isto não atrapalhará em nada seu treino, pelo contrário.

Exemplo de treino intensidade total com Alice Matos e Waldemar Guimarães



Jamais esqueça que QUANTIDADE NÃO É QUALIDADE!"




 (GEASE- grupo de estudos avançados em saúde e exercicios. Por paulo Gentil)



ps. Tenho que postar que hoje treinei triceps e pela primeira vez fui até a falha total! Uma sensação muito engraçada de não ter controle sobre seu próprio braço! hahahaha Mas sozinha não tem como chegar a falha...se não é a Renata segura o halter... lá ia tudo para o chão!!!! Adorei ...e mal espero para fazer todos os exercícios até a falha total!!!! ;)

terça-feira, 5 de junho de 2012

Eu peso o alimento CRU ou APÓS O PREPARO?

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Como a maioria das dietas no meu cardápio foi prescrito o consumo de alimentos em gramas. Por isso, minha primeira e melhor aquisição foi uma balança digital. Na primeira semana da dieta eu ainda não tinha a balança e depois que comprei descobri que estava consumindo alguns alimentos a mais e outros em menor quantidade.

Acredito que a margem de erro entre as medidas caseiras, pode atrapalhar e muito os resultados de um programa alimentar levado mais a sério.

Sempre prefiro calcular as porções com os alimentos após o preparo, o que pode levar alguma má interpretação quando não se tem a ideia do fator de cocção de alguns alimentos, como carnes, cereais e tubérculos. O peso de um "bife" cru, é totalmente diferente do seu peso pronto.

Caso a pessoa prefira programar as compras no mercado/açougue a partir dos alimentos crus, podemos usar uma tabela de cocção para o cálculo.

Carne bovina (patinho) = 0,67
Peito de frango = 0,68
Arroz = 1,97
Batata-doce = 1,08
Mandioca/macaxeira = 1,16

Por exemplo, 200 gramas de peito de frango cru, equivalem à aproximadamente 136 gramas de peito de frango cozido/grelhado/assado. Já 100 gramas de arroz cru, equivale a 197 gramas de arroz cozido.

Ontem fiz o teste com macarrão integral e pesei 55 gramas de macarrão cru..... após cozido as 55 gramas viraram 110 gramas. Exatamente o dobro!



 Fiquem atentos!

domingo, 3 de junho de 2012

Finde e a motivação: Diana Chaloux

O post hoje não é do dia-a-dia! O final de semana não foi dos melhores e não tive vontade alguma de bater fotos dos meus pratinhos. Antes que pensem, eu não sai da dieta!!!! Sábado eu passei mal do estômago e comi menos até que o cardápio. Não fiz  a primeira nem a segunda refeição. Domingo tive uma noite péssima, mal consegui dormir com meu filho sofrendo por causa do novo dentinho! Passei a manhã como uma zumbi, mas hoje comi tudo que estava no cardápio.

Para quem acompanhou a semana viu que minhas refeições não diferem muito de um dia para o outro, por isso não me preocupei tanto com a falta do finde. Fico na mesma dieta por mais 4 semanas!!!!

E....ontem li um post no blog da Dani Tamega que me deixou muito animada e vou "re"postar para vocês....

MOTIVAÇÃO : Diana Chaloux

Se você acredita, você consegue...Foi o que aconteceu com Diana Chaloux em 2005.
Ela sempre amou o mundo fitness mas não acreditava que poderia ser possível, até que um dia jogou as desculpas pela janela e se inscreveu em um campeonato e contratou um personal trainer, isso foi em julho de 2005.
Aumentou a intensidade do cardio, ela tinha quatro meses para perder 13 kilos.
E o que a mantinha motivada era o fato de ter que ficar de bikini no palco, não tinha mais volta, já havia pago a inscrição do campeonato, hotel, bikini, sapato tudo!

Começou os treinos 3x por semana, e imaginou aquilo como um game divertido, onde precisava alcançar 1 objetivo por semana na perda de gordura.
A dieta que fez foi a ciclica ( a mesma que já ensinei para vocês), low, medio e high carb.
Nos dias low carb ela comia 2 refeições com carb nas primeiras horas do dia,onde a fonte era os vegetais, nos dias de high carb comia 5 refeições com carb onde a fonte variava entre vegetais e aveia.
Aqui um exemplo da dieta de medio carb.

8:30 am: Aveia com clara de ovos e whey de chocolate
10:30 h: Vegetais e 4 fatias de peito de peru (ou de frango)
1:30: 100gr de batata-doce, legumes, 4 fatias de peru ou frango
16:00: (Pos treino) shake de proteína com ou 1/2 xícara de aveia
07:00: Vegetais ,peixe, peito de peru ou frango

 
Seus treinos basicamente eram assim:

Cardio 5 vezes por semana na parte da manhã antes do café da manhã e 3 vezes por semana uma segunda sessão a tarde ou à noite. 45 minutos por sessão.
Ela tinha 13 kilos para perder.
O treinamento de força na musculação eram de 6 dias por semana. Trabalhava duas musculaturas por dia. Dessa forma pode-se treinar até a fadiga e eles têm bastante tempo de recuperação.

 
Tanta dedicação e foco fizeram essa menina, hoje com 34 anos, perder mais do que precisava...antes pesada 73 kilos, e conseguiu chegar aos 55,900 kilos.
Foram 18 kilos em 5 meses.
E ainda Ganhou em primeiro lugar no NPC.




No ano seguinte, se tornou personal trainer e ganhou o mesmo campeonato, com isso conquistou sua primeira capa de revista a Oxygen uma das maiores revistas de fitness dos EUA e hoje já é modelo da revista.
Participa de inúmeros programas de tv.
Faz workshops, eventos...

Diana em julho de 2005 com 73 kg

Diana em dezembro de 2005 com 55,9 kg

NÃO É MOTIVANTE????

PARA O ALTO E AVANTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Thank's God.....is Friday!!!

Sexta feira está com uma cara péssima por aqui....frio e chuva!!! Fiquei com uma preguiça enorme de cozinhar hoje! MAS É SEXXXXTA e toda sexta é bom demais!!!!!!!!!!!!

Hoje teve treino 1 e 2 + dieta! (opssss TERIA TREINO 1 E 2) :(


Café da manhã: shake de proteína e 2 fatias de pão com cottage + omega + vita c (no shake mesmo)

Lanche da manhã: shake de proteína com mct e maça verde (amo)

Almoço: salmão, arroz, salada e legumes (brócolis e beterraba) Cligh com vita c + omega+ multivitamínico

Preparei pré e pós treino, garrafinha, toalha, luvinhas e aqui estava tudo prontinho para treinar. No caminho da academia resolvi olhar meu celular e vi uma mensagem da Renata enviada pela manhã dizendo que tinha ocorrido um imprevisto e não poderia me treinar.....sniffff.... (já estava a caminho)...fiquei triste porque estava mega empolgada desde que acordei.




Pensei em ir para a academia mesmo assim e fazer esteira mas eu tinha tanta coisa pra fazer na rua que mudei os planos e adiantei meus compromissos. Mudar os planos me fez ficar chateada e o primeiro problema apareceu quando fui pagar o posto de gasolina.....

O "pesadelo" de valsa
Tudo bem...ele me consolou um pouco! Depois ainda tive que passar no supermercado porque estava sem legumes em casa e além de legumes e algumas frutas, comprei itens faltantes para o baby também. 

Confesso que desanimada olhei mil besteiras no supermercado, mas a diferença é que desta vez eu lia os rótulos hahahahaha Comprei besteiras sim mas para meu marido e uma única besteira que sou viciada, pra mim! :o (mentos)

Fiquei na rua a tarde toda e acabei não comendo meu lanche da tarde.

Pensando no desâsimo concluí que só depende de mim e que não adianta ficar boicotando a dieta quando surge alguma frustração momentânea!  Então, mesmo desanimada fui para o treino 2 na esteira aqui de casa.


Fiz quase 50 min de esteira...comendo mentos!!!  hahahaha......cada mentos que comia pensava em quantas calorias eu tinha que andar para perder o mentos hahahahah 
Pelo menos eu fiz esteira...melhor que nada!




Lanche da noite: o mesmo de ontem para acabar com a gelatina... mix de proteína com mct e gelatina de morango pronta.

Jantar: Omelete com berinjela, cebola, tomate e cottage.

Hoje realmente eu não estava para ficar na cozinha....tudo que comi estava pronto ou quase pronto!! Essa semana a dieta foi relativamente boa e o treino 2 de esteira também...mas o treino 1 só teve na quarta....semana que vem temos que tirar o atrasado! E, vou pedir para a Rê um treino reserva de braços e um de pernas para eu poder fazer sozinha aqui em casa mesmo quando ela não puder me treinar, assim não fico sem fazer!




E junho chegou!!!!!!!!!!! Adorei essa imagem com as promessas para junho...vamos seguir?? EU VOU!!!

Bom finde!!! E amanhã e depois ainda tem post de acompanhamento!



quinta-feira, 31 de maio de 2012

Quinta cansada!

Dia chuvoso, friozinho....cheio de trabalho e cuidados com o baby...foi um dia cansativo!

Café da manhã: pão com cottage, clight com vita c, omega e panqueca de claras com adoçante e canela (a receita original vai aveia)....ficou muito boa!

Lanche da manhã: maça verde e shake de proteína com mct


Almoço: risoto de carne moída, salada "restodontê" clight com vita c, omega e multivitamínico.



Depois do almoço resolvi fazer uns muffins de carne e deixar prontinho na geladeira para meus lanches da tarde ou almoço. Coloquei carne moída magra com cebola, temperos verdes, sal e pimenta no processador e depois acrescentei 1 clara de ovo. Pesei bolinhas de 120 g, coloquei na forminha de muffins e pincelei a gema por cima. Forno 20 minutos e pronto!

Essa é a carinha do muffin antes do forno....



e essa a carinha dele prontinho no lanche da tarde....comi como batata doce!




 Lanche da noite: 150g de gelatina zero de morango (pronta) e 20 g de proteína de morango com um pouquinho de água e óleo mct (pode fazer sem o óleo). Mistura tudo muito bem até ficar com aspecto de mousse. Esse eu recomendo!!!! Ficou M A R A !!!!!


Foi um dia corrido e só consegui tempo para ir na academia as 21:30. Confesso que fiquei na maior preguiça de ir, mas não pensei muito e fui antes de desistir.....40 min de esteira sozinha na academia com frio e chuva! (ia tirar uma foto na esteira, mas acabou a bateria do celular!) A única foto que ficou foi chegando na academia....ficou péssima, mas posto mesmo assim.... Minha cara estava tão desanimada que resolvi colocar um SMILE nela hahahahaha...ficou bem melhor...eu garanto!!!



Jantar: o famoso omelete com brócolis, tomate e cottage..hummmm
Cheguei morrendo da fome, nem tomei banho e fui direto fazer o omelete!!!





Esta imagem eu vi em outro blog e amei!!!!
Continue....nunca desista!
Se você quer você consegue!!